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如今各種藥材代茶飲甚為流行，好像什么東西都能拿來泡水喝，以達(dá)到養(yǎng)生健體的目的。那么大家又是否清楚泡在杯里的藥材們都有著什么樣的作用呢？下面我們就先來介紹其中幾種。

鹿茸是鹿科梅花鹿或馬鹿等雄鹿頭上的幼角，尚未完全骨化，表面帶有軟毛，摸上去毛茸茸的，所以叫鹿茸。古代宮廷女人用的“角先生”，實(shí)際上就是上好的鹿茸，軟中帶硬，質(zhì)感很好。

中醫(yī)認(rèn)為，鹿茸性甘、咸、溫，歸肝、腎經(jīng)，具有補(bǔ)腎陽(yáng)、益精血、強(qiáng)筋骨的作用。一般用于腎陽(yáng)不足，精血虧虛之畏寒肢冷、陽(yáng)痿早泄、宮冷不孕、小便頻數(shù)、腰膝酸軟、頭暈耳鳴、神疲乏力等證。可以單獨(dú)研末服用，也可以配伍補(bǔ)氣養(yǎng)血益精的藥物一同服用，以增強(qiáng)療效，常見的中成藥如參茸固本片等。至于泡水喝，吸收效果肯定就不如研末吞服來的好了。鹿茸屬于珍貴藥材，效力較強(qiáng)，一般先從小劑量開始服用，慢慢增加劑量，不適合一開始就大量服用，容易造成肝風(fēng)內(nèi)動(dòng)，出現(xiàn)頭暈?zāi)垦?，或者耗傷陰血，造成血虛風(fēng)動(dòng)。

鹿鞭，又名鹿腎、鹿沖，為鹿科動(dòng)物梅花鹿或馬鹿等雄鹿的外生殖器。性溫，味咸辛，歸肝、腎、膀胱經(jīng)，具有補(bǔ)腎精、壯腎陽(yáng)、強(qiáng)腰膝的作用。主要用于治療腎虛勞損，腰膝酸痛，耳聾耳鳴，陽(yáng)痿、早泄、遺精、宮冷不孕及白帶清稀等。古籍記載：“主補(bǔ)腎氣，安五臟，壯陽(yáng)氣。”由于有著特殊的氣味，加之泡水喝不能使有效成分得以析出，所以一般多用在煲湯、制作藥膳當(dāng)中，也可以研末后灌入膠囊服用。

枸杞，又名“紅寶”，是一款比較大眾化的養(yǎng)生上品，為茄科落葉灌木植物寧夏枸杞和枸杞的成熟果實(shí)，晾曬干燥后生用。性甘、平，歸肝、肺、腎經(jīng)，能夠滋補(bǔ)肝腎，明目，主要用于肝腎陰虛、頭暈?zāi)垦?、視力減退、腰膝酸軟、遺精消渴等證。“保溫杯里泡枸杞”如今已經(jīng)十分普遍，好處自然是有的，但對(duì)于平素易上火又易腹瀉的朋友們來說，還是應(yīng)該慎用。此外泡過水之后的枸杞最好不要就這樣倒掉，而是應(yīng)該一起嚼服，這樣才不會(huì)浪費(fèi)枸杞中未能泡出的營(yíng)養(yǎng)成分。

最后來說說近幾年突然火起來的瑪咖。瑪咖，主要出產(chǎn)于南美洲安第斯山脈和中國(guó)的麗江，是一種十字花科植物的根莖，富含有大量的營(yíng)養(yǎng)素，嚴(yán)格說來它并不屬于中藥范疇。1999年美國(guó)科學(xué)家提出了瑪咖富含兩種植物活性成分，據(jù)研究這兩種物質(zhì)可以起到平衡人體荷爾蒙分泌的作用，所以瑪咖又被稱為天然的荷爾蒙發(fā)動(dòng)機(jī)。一般瑪咖都是晾曬后食用，可以制成涼菜，也可以做成熟食，因?yàn)楝斂芴峁┐罅康哪芰?，所以?duì)人體有滋補(bǔ)強(qiáng)身的功用，食用過后會(huì)有體力充沛、精神旺盛、不易疲勞的感覺。但由于瑪咖的有效成分不易析出，因此最好的服用方法不是泡水喝，而是煮熟后連湯一起服用。筆者認(rèn)為，瑪咖的作用并不必很多中藥強(qiáng)，沒有那么神奇，這也是瑪咖逐漸變得沒有那么受追捧的原因了。

好了，閱讀了以上這些內(nèi)容，相信大家對(duì)于選擇什么樣的藥材來泡水喝有了更深的了解。找到適合自己的配方，然后就泡起來吧！

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