獸藥飼料造假為什么屢禁不止，今天豬好多換個(gè)角度談一下原料造假，包括獸藥和飼料。今天就直接進(jìn)入主題，當(dāng)然市場(chǎng)上大部分原料經(jīng)銷商的產(chǎn)品是合格的，但是也會(huì)有一小部分造假者，寫(xiě)這些就是給廣大養(yǎng)殖者提個(gè)醒，多注意，少受損失。

先說(shuō)飼料原料方面

一、魚(yú)粉造假。魚(yú)粉在飼料中現(xiàn)在大部分被豆粕代替，但是一些高檔料中還會(huì)用的，如仔豬的開(kāi)口料。它的造假基本就是用肉粉混合魚(yú)油，添加魚(yú)腥香（一種調(diào)味劑），這樣從感觀和氣味和真魚(yú)粉相似。并且二者蛋白質(zhì)含量相似，如果測(cè)定蛋白無(wú)法分辨。但是有經(jīng)驗(yàn)的從業(yè)者也能分辨，就是假魚(yú)粉用手搓起來(lái)不扎手，而真魚(yú)粉因?yàn)槔锩嬗屑?xì)小的魚(yú)刺，會(huì)有點(diǎn)扎手。獸醫(yī)老王曾經(jīng)見(jiàn)過(guò)一個(gè)飼料經(jīng)銷商，賣(mài)號(hào)稱進(jìn)口的秘魯魚(yú)粉，價(jià)格便宜，但是沒(méi)有見(jiàn)過(guò)他進(jìn)魚(yú)粉，卻天天賣(mài)，直到有一個(gè)養(yǎng)殖戶在他那里買(mǎi)了幾公斤，找到我看了看，我在飼料公司帶了樣品給他做了比較，才發(fā)現(xiàn)那個(gè)魚(yú)粉是假的。

(資料圖片僅供參考)

飼料用魚(yú)烘干后脫脂即使魚(yú)粉

二、豆粕造假。豆粕造假就是用豆皮與石粉加尿素加水混合后烘干再摻在豆粕中。由于摻假量很小，很難發(fā)現(xiàn)，測(cè)定蛋白也合格（蛋白質(zhì)的測(cè)定主要是測(cè)定N元素）。雖然摻假量很小，但是豆粕是大宗商品，一般都是成百上千噸的賣(mài)，可想而知利潤(rùn)會(huì)有多大。以前一些在鄉(xiāng)村針對(duì)小的散養(yǎng)戶經(jīng)銷商賣(mài)這類的多，現(xiàn)在的大養(yǎng)殖場(chǎng)和飼料廠都是廠家直接進(jìn)貨，假的豆粕少了。

用來(lái)做飼料的大豆，榨油后的副產(chǎn)品就是豆粕

飼料原料造假以這兩類多，因?yàn)閮r(jià)格高，其他的造假就不再謝寫(xiě)了。

再說(shuō)一下獸藥原料吧，這方面廣大養(yǎng)殖者都不大了解，說(shuō)這些的目的就是讓養(yǎng)殖者了解一下，少上一些當(dāng)。

一、原粉類，國(guó)家規(guī)定養(yǎng)殖場(chǎng)不能直接購(gòu)買(mǎi)原料藥，但是偏偏有一些養(yǎng)殖戶樂(lè)意購(gòu)買(mǎi)。原粉類藥物，一是我們無(wú)法知道它的含量，二是有的原粉不能直接應(yīng)用，需要藥廠進(jìn)一步加工。比如常見(jiàn)的氟苯尼考是不溶于水的，獸藥廠加工時(shí)要加助溶劑，附型劑以及其他，這樣保證了獸藥療效和用藥安全。所以購(gòu)買(mǎi)原粉有時(shí)不一定達(dá)到好的效果。

但是養(yǎng)殖戶購(gòu)買(mǎi)時(shí)很難買(mǎi)到純粉，因?yàn)樵旒僬邥?huì)在原粉摻葡萄糖這低級(jí)的造假。高級(jí)的添加撲熱息痛，有的添加點(diǎn)TMP，這種更不容易分辨。獸醫(yī)老王曾經(jīng)遇到在阿莫西林種加撲熱息痛的。我只是嘗了一小點(diǎn)，便斷定是假原粉。賣(mài)假藥的問(wèn)我是怎么知道的，因?yàn)楹枚嗳瞬恢?，其?shí)阿莫西林原粉不是苦的，撲熱息痛是苦的，所以一嘗便知道。

人藥阿莫西林和獸藥成分一樣工藝不同

那么獸藥生產(chǎn)廠家會(huì)不會(huì)遇到假的原料呢？一般獸藥廠都有固定的供貨商，加上獸藥廠有檢測(cè)能力，遇到假原粉、原料機(jī)會(huì)很少。但是有一次（也是僅有一次），公司有一種原料斷貨了，恰好有一個(gè)經(jīng)銷商來(lái)推薦這個(gè)原料，經(jīng)檢測(cè)后，便進(jìn)了一桶（25公斤）。于是做了產(chǎn)品，但是沒(méi)過(guò)多久就遇到客戶反映效果不好，紛紛退貨。后來(lái)公司專門(mén)調(diào)查此事，發(fā)現(xiàn)供貨商提供的原料頂層與底層的原料是真的，而中間層有一部分是假的，而化驗(yàn)室檢測(cè)時(shí)一般都在頂層和底層取樣，所以才出現(xiàn)這種情況。公司把這一批產(chǎn)品都報(bào)廢了，損失很大。養(yǎng)殖戶喜歡用原粉的，想買(mǎi)到真正的就更困難了。

二、中藥原料造假

中藥材造假是連獸藥廠都頭疼的問(wèn)題，所以藥廠現(xiàn)在一般都是產(chǎn)地采購(gòu)，我所在的公司是大宗藥材是產(chǎn)地采購(gòu)，用量少的一般是市場(chǎng)采購(gòu)，都有專業(yè)人員負(fù)責(zé)。但是一般沒(méi)有專業(yè)知識(shí)的養(yǎng)殖戶在市場(chǎng)采購(gòu)時(shí)，容易上當(dāng)。筆者見(jiàn)到養(yǎng)殖戶買(mǎi)到假藥材的多了。

用中藥渣冒充藥材，這種一般是人藥廠提取后的廢棄物，不法商販買(mǎi)來(lái)烘干，冒充藥材。還見(jiàn)過(guò)用花生根冒充板藍(lán)根，茯苓粉里面摻石粉等藥材的種類繁多，就不一一再說(shuō)了。

最后說(shuō)的是養(yǎng)殖戶在買(mǎi)養(yǎng)殖飼料原料和獸藥原料（原粉法律不許直接應(yīng)用）一定要到正規(guī)的門(mén)店去買(mǎi)，多比較，特別是喜歡在網(wǎng)上買(mǎi)原粉的養(yǎng)殖戶更要注意，網(wǎng)上的是便宜，但不一定是真的。不要買(mǎi)到假貨，以免受到損失。

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