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美的啟動國寶食材口感守護行動 為大熊貓“藏鮮”美食

2023-09-01 04:36:26 來源:中新網(wǎng)安徽


(資料圖片僅供參考)

中新網(wǎng)安徽新聞8月29日電(記者 張俊 通訊員 馬雨薇)近日,美的人感科技秋季新品發(fā)布會在合肥舉行。活動上正式啟動國寶食材口感守護行動,美的冰箱以科技守護國寶健康成長,宣布捐贈微晶口感冰箱,并面向全社會的動物園開放免費捐贈渠道,守護國寶的健康飲食。

蘭州大學生態(tài)學創(chuàng)新研究院研究員、中國科學院動物研究所博士趙序茅在出席活動時,現(xiàn)場與虛擬大熊貓開展了一段有趣的對話,由此分享了大熊貓喜愛新鮮食物、腸胃脆弱、挑食的飲食習慣。

據(jù)趙序茅介紹,作為國寶級的“吃貨”,大熊貓不僅喜歡吃鮮嫩的竹筍,還喜歡吃新鮮營養(yǎng)的蘋果、胡蘿卜,為了讓這位挑剔的“美食家”能夠每天吃到鮮、嫩、脆的食物。研發(fā)團隊研究出搭載速凍封鮮技術,依靠變頻急速冷凍實現(xiàn)雙倍冷量提升,降溫時間減少20%,即使是高水分食材也能快速封存口感。同時,通過立體導向風道實現(xiàn)環(huán)抱式恒溫送風,冷凍室溫度波動范圍較國標降低60%,能盡可能地保持高蛋白、高鮮香食材的口感。

在保障口感的同時,該款冰箱也兼顧了健康的需求。研發(fā)團隊首創(chuàng)脈沖凈化技術,可穿透食品包裝袋實現(xiàn)食材本身殺菌、解凍同時除菌、防止細菌滋生三重功效。除此之外,團隊還研發(fā)出智能凈化功能,凈味同時兼顧健康與環(huán)保,更可去除5種細菌5種病毒,除乙烯,凈化效果更全面,讓國寶的飲食更安心。

作為一家有社會責任感的企業(yè),美的不僅致力于以科技塑造美好的生活,引領行業(yè)創(chuàng)新發(fā)展,也積極以行動踐行社會責任。未來,美的冰箱將積極踐行綠色產(chǎn)品研發(fā)和生產(chǎn),推廣綠色低碳生活方式,更好保護動物棲息地的生態(tài)環(huán)境,助力建設美麗中國。

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