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瓜子市場(chǎng)遭遇天花板?洽洽食品陳先保的難題

2023-09-01 04:30:48 來源:金融界

洽洽食品凈利潤(rùn)出現(xiàn)罕見下降,背后是葵花子產(chǎn)品收入及毛利率下降,瓜子市場(chǎng)面臨增長(zhǎng)困境。


(資料圖片僅供參考)

“瓜子大王”洽洽食品業(yè)績(jī)?cè)庥鼋?年來重大挑戰(zhàn)。8月24日,洽洽食品披露2023年中報(bào)顯示,公司實(shí)現(xiàn)凈利潤(rùn)同比下降逾兩成,為2017年以來首次業(yè)績(jī)下滑。中報(bào)披露次日,洽洽食品股價(jià)跌停。

近幾年來,洽洽食品的業(yè)績(jī)?cè)鏊俪掷m(xù)下滑,在2019年業(yè)績(jī)?cè)鏊龠_(dá)到歷史高點(diǎn),逐年下降,2022年增速降至個(gè)位數(shù)。

在此背后,洽洽食品依賴單一產(chǎn)品的副作用日益凸顯。數(shù)據(jù)顯示,葵花子是傳統(tǒng)產(chǎn)品,為洽洽食品貢獻(xiàn)超過六成的收入,盡管堅(jiān)果產(chǎn)品作為洽洽食品新發(fā)力的領(lǐng)域,但是收入占比尚為兩成左右。

今年以來,洽洽食品業(yè)績(jī)明顯下滑,主要問題正是出在葵花子產(chǎn)品方面??ㄗ愉N量有所下降,而毛利率更是降至近幾年新低。在瓜子市場(chǎng)逐漸遭遇天花板的背景下,行業(yè)內(nèi)卷加劇,洽洽食品的未來增長(zhǎng)空間也面臨壓力。

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凈利潤(rùn)降逾兩成,第二季少賺5000萬

根據(jù)中報(bào),公司營(yíng)收26.86億元,同比微增0.28%;凈利潤(rùn)2.675億元,同比下降23.80%;扣非凈利潤(rùn)1.995億元,同比下降26.93%。

針對(duì)業(yè)績(jī)下滑,洽洽食品解釋稱,主要是因?yàn)榇汗?jié)跨期以及公司節(jié)前堅(jiān)果禮盒備貨較謹(jǐn)慎、葵花籽原料成本上漲等原因的影響。

一方面,洽洽食品的營(yíng)業(yè)成本增速大于營(yíng)收增速。半年報(bào)顯示,其營(yíng)業(yè)成本同比增長(zhǎng)7.04%,其中直接材料同比增長(zhǎng)7.93%。

另一方面,洽洽食品旗下產(chǎn)品銷量較去年同期有所下降。數(shù)據(jù)顯示,其休閑零食產(chǎn)量同比下降5.60%,銷量同比下降4.69%。

今年上半年,洽洽食品不僅產(chǎn)品銷售乏力,合同負(fù)債也有所減少。半年報(bào)顯示,合同負(fù)債賬面余額較期初下降 48.52%,主要系預(yù)收貨款本期向客戶轉(zhuǎn)讓商品所致。合同負(fù)債是指企業(yè)已收或應(yīng)收客戶對(duì)價(jià)而應(yīng)向客戶轉(zhuǎn)讓商品的義務(wù)。洽洽合同負(fù)債較2022年中期、2021年中期均有所減少,也意味著公司在手訂單量下降。

02

單品依賴副作用凸顯,第二曲線仍需培育

查閱洽洽食品近幾年來的財(cái)報(bào),業(yè)績(jī)?cè)鏊僖殉掷m(xù)放緩,到今年中期陷入負(fù)增長(zhǎng)。

從營(yíng)收結(jié)構(gòu)來看,洽洽食品對(duì)傳統(tǒng)業(yè)務(wù)依賴性較大,已被市場(chǎng)詬病多年。2019年至2022年,葵花子產(chǎn)品營(yíng)收占比維持在65%至70%之間,今年中期,葵花子產(chǎn)品營(yíng)收占比為67.03%,仍是公司支柱型業(yè)務(wù)。

洽洽食品在2019年大力發(fā)展堅(jiān)果類業(yè)務(wù),這也成為公司第二大收入來源,推動(dòng)公司業(yè)績(jī)?cè)鲩L(zhǎng)。2021年,堅(jiān)果類產(chǎn)品營(yíng)收占比首次超過20%,不過今年中期營(yíng)收占比又降至19.85%。

盡管如此,洽洽食品仍然未能擺脫對(duì)單一產(chǎn)品的依賴。2019年至2022年,堅(jiān)果類產(chǎn)品毛利率持續(xù)增加,但是營(yíng)收占比過半的葵花子毛利率波動(dòng)下降,拖累公司的整體業(yè)績(jī)表現(xiàn)。

今年上半年,洽洽食品凈利潤(rùn)出現(xiàn)罕見下降,主要問題也是出在葵花子產(chǎn)品方面。半年報(bào)顯示,葵花子產(chǎn)品營(yíng)收為18億元,同比下降2.38%;堅(jiān)果類產(chǎn)品營(yíng)收為5.33億元,同比微增1.59%。

與此同時(shí),葵花子產(chǎn)品和堅(jiān)果類的毛利率都有所下降。半年報(bào)顯示,葵花子產(chǎn)品毛利率為24.10%,較去年末下降9.05個(gè)百分點(diǎn),2017年以來首次低于30%,創(chuàng)近幾年來新低;堅(jiān)果類產(chǎn)品毛利率為26.87%,較去年末下降3.67個(gè)百分點(diǎn)。葵花子毛利率在公司歷史上首次低于堅(jiān)果類產(chǎn)品。

在今年半年報(bào)中,洽洽食品也認(rèn)識(shí)到,“市場(chǎng)需求不斷變化,多元化趨勢(shì)明顯,公司產(chǎn)品品項(xiàng)相對(duì)不夠豐富,傳統(tǒng)產(chǎn)品占據(jù)了主導(dǎo)地位?!?/p>

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市場(chǎng)遭遇天花板?瓜子行業(yè)內(nèi)卷加劇

洽洽食品的業(yè)績(jī)?cè)鏊僦鹉攴啪?,也被外界認(rèn)為是行業(yè)遭遇“天花板”。對(duì)此,洽洽品董事長(zhǎng)陳先保曾在2022年度股東大會(huì)上表示,無論是主營(yíng)業(yè)務(wù)葵花子,還是第二增長(zhǎng)曲線堅(jiān)果業(yè)務(wù),都還有很大增長(zhǎng)空間。

陳先保表示,葵花籽餐前消費(fèi)場(chǎng)景的渠道布局還不完善,堅(jiān)果禮盒還在加快推進(jìn)下沉渠道,海外市場(chǎng)、零食量販店等都有巨大空間,“產(chǎn)品、品牌、渠道都做好了,市場(chǎng)份額還會(huì)高,會(huì)逐年提高?!?/p>

《每日財(cái)報(bào)》還注意到,在市場(chǎng)規(guī)模增長(zhǎng)放緩的同時(shí),瓜子行業(yè)入局者眾多,導(dǎo)致行業(yè)競(jìng)爭(zhēng)激烈。由于瓜子制作工藝簡(jiǎn)單,可復(fù)制性較高,行業(yè)門檻低,產(chǎn)品的同質(zhì)化較為嚴(yán)重。這也使得瓜子行業(yè)表現(xiàn)出“規(guī)模化程度低、市場(chǎng)集中度低”的特點(diǎn)。

除了市場(chǎng)規(guī)模占比最大的洽洽食品,還有浙江的大好大瓜子、湖南的童年記瓜子、甘肅的正林瓜子等區(qū)域品優(yōu)勢(shì)牌。在傳統(tǒng)品牌之外,三只松鼠、良品鋪?zhàn)?、來伊份等新興品牌也殺入葵瓜子市場(chǎng)。

《每日財(cái)報(bào)》對(duì)比電商平臺(tái)的瓜子品牌旗艦店,洽洽食品盡管經(jīng)過漲價(jià),但是價(jià)格與大好大、老街口等品牌整體價(jià)格相近,例如一包500克的焦糖味瓜子的售價(jià)約為10元;而三只松鼠、良品鋪?zhàn)雍蛠硪练莸刃屡d品牌的瓜子價(jià)格更高,正林瓜子價(jià)格也較貴。

在2022年度股東大會(huì)上,有投資者問及洽洽食品相比其他品牌的競(jìng)爭(zhēng)優(yōu)勢(shì)、是否存在差異。陳先?;卮稹安]有差異”,渠道和品牌就是強(qiáng)項(xiàng),但是在新品牌層出不窮,傳統(tǒng)銷售渠道式微,新興渠道碎片化的趨勢(shì)下,兩個(gè)所謂的“強(qiáng)項(xiàng)”很容易被攻破。

如何帶動(dòng)銷量重回增長(zhǎng)通道,是一個(gè)難題。

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