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8月30日，2023中國·開魯紅干椒產(chǎn)業(yè)大會在內(nèi)蒙古通遼市開魯縣開幕。全國供銷總社原副理事長于培順，中國工程院院士、湖南農(nóng)業(yè)大學(xué)校長鄒學(xué)校，中國蔬菜流通協(xié)會常務(wù)副會長陳明均，內(nèi)蒙古自治區(qū)農(nóng)牧業(yè)科學(xué)院院長路戰(zhàn)遠(yuǎn)，內(nèi)蒙古自治區(qū)農(nóng)業(yè)技術(shù)推廣中心主任胡有林，通遼市政府副市長曹金山出席會議。

“將進(jìn)一步培育產(chǎn)業(yè)集群、壯大產(chǎn)業(yè)規(guī)模、推進(jìn)精深加工，努力把開魯打造成有影響力的辣椒交易集散地、加工基地和出口基地，讓開魯辣椒走出開魯、紅遍全國、惠企富民?！遍_魯縣委書記王鳳森在大會致辭中說，開魯縣聚焦內(nèi)蒙古加快建設(shè)國家重要農(nóng)畜產(chǎn)品生產(chǎn)基地的戰(zhàn)略定位，以發(fā)展壯大紅干椒優(yōu)勢特色產(chǎn)業(yè)為引領(lǐng)，推動紅干椒產(chǎn)業(yè)實(shí)現(xiàn)了由小到大、由弱到強(qiáng)、由分散到集中、由粗放到標(biāo)準(zhǔn)、由單一種植到全產(chǎn)業(yè)鏈的升級碟變，切實(shí)走出了一條特色產(chǎn)業(yè)強(qiáng)縣富民的產(chǎn)業(yè)化之路。經(jīng)過60多年的探索實(shí)踐，開魯縣已發(fā)展成為國家級出口紅辣椒質(zhì)量安全示范區(qū)，擁有紅干椒地方標(biāo)準(zhǔn)體系、生態(tài)原產(chǎn)地和地理標(biāo)志保護(hù)產(chǎn)品“雙認(rèn)證”。

開幕式上，開魯縣被授予“中國紅干椒之都”稱號，開魯縣辣椒產(chǎn)銷協(xié)會被授予“先進(jìn)行業(yè)協(xié)會”稱號。

在招才引智簽約及顧問聘任儀式上，開魯縣副縣長陳恒與中國工程院院士、湖南農(nóng)業(yè)大學(xué)校長鄒學(xué)校，中國園藝協(xié)會辣椒分會會長張寶璽，內(nèi)蒙古自治區(qū)農(nóng)牧業(yè)科學(xué)院院長路戰(zhàn)遠(yuǎn)，通遼市農(nóng)牧科學(xué)研究所所長周景忠簽訂科技支撐戰(zhàn)略合作協(xié)議。王鳳森為四位科技顧問頒發(fā)聘書。

開魯縣副縣長周順與山東省辣椒協(xié)會會長譚英潮，青島市辣椒產(chǎn)業(yè)商會、膠州辣椒產(chǎn)業(yè)協(xié)會會長王勇，重慶干辣椒協(xié)會會長曹洪亮，成都樂客食品技術(shù)開發(fā)有限公司技術(shù)總裁斯波，簽訂產(chǎn)業(yè)發(fā)展戰(zhàn)略合作協(xié)議?？h委副書記、政法委書記劉垚為四位產(chǎn)業(yè)發(fā)展顧問頒發(fā)聘書。

此次“紅干椒產(chǎn)業(yè)大會”共達(dá)成涉辣生產(chǎn)、加工、銷售等合作意向48個、資金8.24億元。

2023中國·開魯紅干椒產(chǎn)業(yè)大會由縣委、縣政府，中國蔬菜流通協(xié)會主辦，為期兩天，包括特色農(nóng)產(chǎn)品展示、參觀考察、2023 中國園藝學(xué)會辣椒分會年會暨開魯紅干椒高質(zhì)量發(fā)展高峰論壇研討等諸多內(nèi)容。

開魯縣作為全區(qū)紅干椒種植面積最大的旗縣，有著60多年的種植歷史，開展規(guī)?；N植已有30余年，目前種植面積達(dá)60萬畝，是我國北方最大的紅干椒生產(chǎn)基地，全國縣域紅干椒生產(chǎn)排名第一，年產(chǎn)值高達(dá)20億元，擁有紅干椒地方標(biāo)準(zhǔn)體系、生態(tài)原產(chǎn)地和地理標(biāo)志保護(hù)產(chǎn)品“雙認(rèn)證”，已經(jīng)成長為地方富民強(qiáng)縣的支柱產(chǎn)業(yè)之一。開魯縣紅辣椒產(chǎn)業(yè)的發(fā)展壯大，促進(jìn)5萬余人在紅辣椒全產(chǎn)業(yè)鏈上就業(yè)，年勞動力務(wù)工收入達(dá)3.6億元。（記者 宮立靈 通訊員 劉源豐 秦英）

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